Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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18 | 10 Minuten | 25 Minuten |
1. | Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen auf ein Backblech legen. |
2. | Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel. |
3. | Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie sie mit einem Mixer. |
4. | Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und vierteln. Dann in die Bananenmasse reiben. |
5. | Die restlichen Zutaten zugeben und mit dem Mixer verrühren. |
6. | Den Teig in Förmchen füllen und etwa 15 bis 25 Minuten backen. |
Es sind 88 Kalorien in 1 Portion Bananenbrot Muffins.
Kalorien Analyse: 17% fett, 70% kohlh, 12% eiw.
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