Quinoa Brot

Quinoa Brot

Gesund, lecker und ballaststoffreich.
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
15 10 Minuten 50 Minuten

Zutaten

Anleitung

1. Quinoa über Nacht quellen lassen.
2. Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Alle Zutaten vermengen und mit dem Knethaken verkneten.
4. In eine Kastenform füllen und für 50 Minuten in den Ofen stellen.

Ernährungsübersicht

Es sind 143 Kalorien in 1 Portion Quinoa Brot.
Kalorien Analyse: 57% fett, 19% kohlh, 24% eiw.
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
600 kJ
7%
143 kcal
Fett
8,47g
12%
Gesättigte Fette
1,132g
6%
Einfach ungesättigte Fette
0,447g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,16g
Kohlenhydrate
6,41g
2%
Zucker
1,38g
2%
Ballaststoff
11,2g
Eiweiß
8,22g
16%
Salz
0,46g
8%
Cholesterin
50mg
Kalium
480mg
24%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Kalorienzähler, 100% Kostenlos

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