| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 10 Minuten | 10 Minuten |
| 1. | Schollenfilet in ganz kleine Würfel schneiden (Fleischwolf wäre noch besser), Ei dazu, Volkorn toastie und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Salz, Pfeffer, Dill oder je nach Geschmack würzen. |
| 2. | Öl erhitzen in Pfanne und Frikadellen bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, vorsichtig wenden. |
| 3. | Auf Küchenpapier das restliche Öl abtupfen und dazu einen leckeren Salat, herrlich, Guten Appetit. |
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Es sind 105 Kalorien in 1 Portion Fischfrikadellen.
Kalorien Analyse: 43% fett, 17% kohlh, 39% eiw.
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