| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 30 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Gemüse säubern und klein hacken, ebenfalls den Knoblauch. Broccoli kochen, restl. Gemüse in der Pfanne anbraten, ebenso den Knoblauch. |
| 2. | Nudeln währenddessen kochen. Broccoli gratin sauce zubereiten. Wenn alles gar ist, miteinander in eine Auflaufform geben. Eine Handvoll Mozzarella darüber geben. |
| 3. | Anschließend bei 200°C, Umluft im Backofen überbacken. |
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Es sind 212 Kalorien in 1 Portion Gemüse Auflauf.
Kalorien Analyse: 31% fett, 48% kohlh, 22% eiw.
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