| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
|---|---|---|
| 8 | 10 Minuten | 25 Minuten |
| 1. | Eiweiße steif schlagen. |
| 2. | Mehl, Haferflocken, Zimt und Backpulver mischen und Quark, Eigelb, Milch und Süßstoff separat mischen. |
| 3. | Feuchte Zutaten zu den trockenen geben und gut durchmischen. |
| 4. | 100g der Äpfel in kleine Würfel schneiden und unter den Teig mischen. |
| 5. | Eischnee vorsichtig unterheben. |
| 6. | Teig in eine kleine (22cm) Springform oder eine Kastenform geben. |
| 7. | Restliche Äpfel in Scheiben schneiden und auf dem Teig anrichten. |
| 8. | Backen bei 180°C für 20-30 Minuten. |
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Es sind 90 Kalorien in 1 Portion Gesunder Apfel-Zimt-Kuchen.
Kalorien Analyse: 14% fett, 62% kohlh, 24% eiw.
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