| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 24 | 50 Minuten | 35 Minuten |
| 1. | Ofen auf 180 Grad vorheizen. |
| 2. | Muffinform einfetten bzw. Förmchen aufstellen. |
| 3. | Banane, Vanille und Eier mit einem Handrührgerät in einer Schüssel mischen. |
| 4. | Die restlichen Zutaten (außer die Heidelbeeren) nach und nach untermischen, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist. |
| 5. | Die Heidelbeeren vorsichtig untermischen. |
| 6. | Teig in Förmchen verteilen und für 30 - 35 Minuten ab in den Ofen. |
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Es sind 114 Kalorien in 1 Portion Heidelbeeren Muffins.
Kalorien Analyse: 55% fett, 25% kohlh, 21% eiw.
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