| 1. |
Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfeln schneiden. |
| 2. |
Karotte schälen und grob raspeln. |
| 3. |
Zwiebel fein hacken. |
| 4. |
Knoblauch schälen und ganz lassen. |
| 5. |
Tomaten in in mittelgroße Stücke schneiden. |
| 6. |
Culinesse gem. Anweisung erhitzen. |
| 7. |
Fleisch anbraten, Zwiebeln, Pfeffer, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen. Nach ca. 5 Min. die Kartoffeln und die Karotte hinzufügen und mischen. Nach weitere 5 Min. die Tomaten hinzufügen und mit dem Meersalz abschmecken. |
| 8. |
Etwa 200 ml Wasser hinzufügen. Mischen und bei mäßiger Hitze und zugedeckten Topf ca. 25 Min. kochen lassen. |
