| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 10 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Zwiebeln kleinschneiden und mit Knoblauch im Olivenöl anbraten. |
| 2. | Möhren putzen und in grobe Stücke schneiden. Rote Beete in ca 5 mm Scheiben schneiden und dazu geben. Würzen mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander...oder je nach Geschmack. Man kann auch je nach Geschmack ein paar Pilze reinmachen. |
| 3. | Alles etwa 30 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten. |
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Es sind 187 Kalorien in 1 Portion Rote Beete-Möhren-Pfanne.
Kalorien Analyse: 19% fett, 73% kohlh, 7% eiw.
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