| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 3 | 15 Minuten | 20 Minuten |
| 1. | Zwiebel und Knoblauch hacken, Tomaten und Paprika würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Kreuzkümmel und Minze zugeben. |
| 2. | Abgetropfte Kichererbsen hinzugeben und kurz mitdünsten. |
| 3. | Mit Wasser auffüllen und Brühwürfel dazugeben, 15 Minuten kochen. Den Spinat zugeben, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Vom Herd nehmen und mit dem Stabmixer grob pürieren. Mit Chiliflocken würzen. |
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Es sind 301 Kalorien in 1 Portion Kichererbsensuppe.
Kalorien Analyse: 29% fett, 52% kohlh, 19% eiw.
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