Name: Kartoffelnknödel mit Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,7 servings Mozzarella; 7 1/2 servings Seidenknödel; 3 EL Rapsöl

Zutaten

170 g mozzarella

750 g seidenknödel

3 el rapsöl

Anleitung

1.	Mozzarella klein schneiden.
2.	In das Brei eingeben und flache Knödel formen.
3.	In Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Ernährungsübersicht

Es sind 234 Kalorien in 1 Portion Kartoffelnknödel mit Mozzarella.

Kalorien Analyse: 43% fett, 45% kohlh, 12% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

977 kJ

12%

234 kcal

Fett

11,03g

16%

Gesättigte Fette

0,64g

3%

Einfach ungesättigte Fette

3,534g

Mehrfach ungesättigte Fette

1,776g

Kohlenhydrate

26,08g

10%

Zucker

0,54g

1%

Ballaststoff

0g

Eiweiß

6,73g

13%

Salz

0,00g

0%

Cholesterin

0mg

Kalium

0mg

0%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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