| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 1 | 5 Minuten | 7 Minuten |
| 1. | Eier, Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver verquirlen. |
| 2. | Tomaten in Stücke schneiden und den Mozarella in Scheiben. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen und das verquirlte Ei in die Pfanne geben. |
| 4. | Sobald das Omelette unten etwas fest ist, Tomaten verteilen und darauf den Mozarella legen. |
| 5. | Pfanne mit Deckel schließen und solange garen bis der Käse verlaufen ist. Hier sind meist 5 Minuten bei mittlerer Hitze ausreichend. |
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Es sind 459 Kalorien in 1 Portion Omlette Tomate-Mozarella.
Kalorien Analyse: 56% fett, 7% kohlh, 36% eiw.
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