Karottenkuchen Muffins

Unglaublich leckere und weiche Kuchenmuffins mit leichtem Frischkäse und Honig.
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
24 30 Minuten 15 Minuten

Zutaten

Anleitung

1. Einige der Karotten werden gekocht, dann zerdrückt und der Rest gerieben.
2. Alle Zutaten außer Frischkäse und Honig mischen.
3. Gießen Sie die Mischung in eine Form.
4. 12 bis 15 Minuten bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
5. Frischkäse und Honig auf die Muffins geben.

Ernährungsübersicht

Es sind 74 Kalorien in 1 Portion Karottenkuchen Muffins.
Kalorien Analyse: 22% fett, 62% kohlh, 16% eiw.
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
311 kJ
4%
74 kcal
Fett
2,19g
3%
Gesättigte Fette
0,527g
3%
Einfach ungesättigte Fette
0,002g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,018g
Kohlenhydrate
14g
5%
Zucker
5,61g
6%
Ballaststoff
1g
Eiweiß
3,7g
7%
Salz
0,05g
1%
Cholesterin
0mg
Kalium
57mg
3%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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