| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 16 | 30 Minuten | 25 Minuten |
| 1. | Alle Zutaten bis auf das Pesto zu einem Teig kneten. Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. |
| 2. | Den Teig in 3 Teile teilen und alle zu gleich großen Kreisen ausrollen. |
| 3. | Den ersten Kreis mit Pesto bestreichen, den 2. Darauf legen und ebenfalls mit Pesto bestreichen, mit dem 3. Kreis abschließen. |
| 4. | Ein Glas in die Mitte stellen und rundherum 16 Stücke schneiden. Immer zwei Paar entgegengesetzt zwei mal eindrehen. |
| 5. | Im Ofen bei 180°C 20-25 Minuten backen. |
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Es sind 200 Kalorien in 1 Portion Pesto-Brot.
Kalorien Analyse: 29% fett, 61% kohlh, 10% eiw.
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