| 1. |
Schokolade mit der Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen. |
| 2. |
Eier mit Xylit und Vanille-Aroma zu einer Creme aufschlagen. |
| 3. |
Mandeln, Mehl, Backpulver und Kakao miteinander mischen. |
| 4. |
Zucchini grob reiben. |
| 5. |
Mandel-Mehl-Mischung unter die Eier rühren. |
| 6. |
Geschmolzene Schokolade darunter rühren. |
| 7. |
Die Zucchini unter die Masse heben und alles auf ein kleines gefettetes Backblech streichen. Die Schokotropfen darauf verteilen. |
| 8. |
Die Brownies ca. 30 Minuten bei 170⁰C backen. Sie sollten innen noch etwas weich bleiben. |
