Name: Schoko Ganache
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 7 servings Mandelmus; 1,4 servings Gemahlene Mandeln; 3 Avocados; 8 EL Kakaopulver Ungesüßt; 9 EL Ahornsirup; 30 g Chia-Samen

Zutaten

70 g mandelmus

140 g gemahlene mandeln

3 avocados

8 el kakaopulver ungesüßt

9 el ahornsirup

30 g chia-samen

Anleitung

1.	Alles vermengen und bei 160 Grad Umluft 30 min backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 371 Kalorien in 1 Portion Schoko Ganache.

Kalorien Analyse: 62% fett, 29% kohlh, 9% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

1552 kJ

19%

371 kcal

Fett

26,64g

38%

Gesättigte Fette

2,542g

13%

Einfach ungesättigte Fette

7,726g

Mehrfach ungesättigte Fette

2,29g

Kohlenhydrate

28,24g

11%

Zucker

14,11g

16%

Ballaststoff

9,9g

Eiweiß

8,95g

18%

Salz

0,02g

0%

Cholesterin

0mg

Kalium

500mg

25%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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