| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 1 Std. | 30 Minuten |
| 1. | Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke. Waschen und entkernen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn anschließend ebenfalls in Stücke. Schälen und schneiden Sie die Möhren. |
| 2. | Kochen Sie die Gemüsebrühe auf und garen Sie die Kartoffel- und Möhrenstücke darin ca. 15-20 Minuten (je nach Größe). Nach 10 Minuten Garzeit können Sie die Kürbisstücke zugeben. |
| 3. | Geben Sie die Kaffeesahne in die Suppe und pürieren Sie das Gemüse in der Flüssigkeit mit einem Pürierstab. Schmecken Sie sie mit Salz und Pfeffer ab. |
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Es sind 298 Kalorien in 1 Portion Kürbis Möhren Suppe.
Kalorien Analyse: 24% fett, 64% kohlh, 12% eiw.
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