Name: Low Carb Brot
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 serving backpulver; 1/2 Portion weizenkleie; 2 1/2 Portions haferkleie; 0,6 Portion leinsamen; 6 mittelgroß eier; 500 g magerquark; 1 TL salz

Zutaten

Anleitung

1.	Alles in der Küchenmaschine gut vermengen und in eine gefettete Kastenform geben, dann bei 200 Grad 1 Stunde backen, abkühlen lassen und genießen.
2.	Kann man sehr gut mit anderen Zutaten ergänzen. z.B. Nüssen, Zwiebeln oder Schinkenwürfel.
3.	Im Kühlschrank bis zu 5 Tagen haltbar.

Ernährungsübersicht

Es sind 102 Kalorien in 1 Portion Low Carb Brot.

Kalorien Analyse: 33% fett, 33% kohlh, 33% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

427 kJ

5%

102 kcal

Fett

3,48g

5%

Gesättigte Fette

0,553g

3%

Einfach ungesättigte Fette

0,518g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,182g

Kohlenhydrate

7,8g

3%

Zucker

1,42g

2%

Ballaststoff

1,9g

Eiweiß

7,83g

16%

Salz

0,38g

6%

Cholesterin

56mg

Kalium

18mg

1%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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