Es sind 119 Kalorien in Carpaccio (100 g).
Nährwertangaben
Portionsgröße
100 g
Energie
498 kJ
6%
119 kcal
Fett
2,62g
4%
Gesättigte Fette
0,898g
4%
Einfach ungesättigte Fette
1,105g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,113g
Kohlenhydrate
0g
0%
Zucker
0g
0%
Ballaststoff
0g
Eiweiß
22,31g
45%
Salz
0,16g
3%
Cholesterin
36mg
Kalium
364mg
18%