| Spargel | ||||
| Net K(g) | Zuck.(g) | Balst(g) | Gesamtmenge Kohlenhydrate(g) | |
| 100 g | 1,78 | 1,88 | 2,1 | 3,88 |
| Spargel (Frischware) | ||||
| Net K(g) | Zuck.(g) | Balst(g) | Gesamtmenge Kohlenhydrate(g) | |
| 1 mittelgroßer Stange (13,5 cm - 18 cm lang) | 0,34 | 0,20 | 0,3 | 0,64 |
| 100 g | 2,13 | 1,26 | 1,9 | 4,03 |
| Spargel (Entwässerte Feststoffe, Konserviert) | ||||
| Net K(g) | Zuck.(g) | Balst(g) | Gesamtmenge Kohlenhydrate(g) | |
| 1 Stange (ca. 13 cm lang) | 0,14 | 0,19 | 0,3 | 0,44 |
| 100 g | 0,86 | 1,06 | 1,6 | 2,46 |
|
|
