| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 6 | 10 Minuten | 45 Minuten |
| 1. | Paprika, Frühlingszwiebeln und Champignons schneiden. |
| 2. | Das Fleisch in Würfel schneiden und zusammen mit der Currypaste anbraten. |
| 3. | Das angebratene Fleisch mit Kokosmilch und Sahne ablöschen. Gemüse und Cashewnüsse dazugeben. |
| 4. | Alles zusammen köcheln lassen bis das Gemüse gar ist. Die entstandene Sauce mit Pfeffer und Salz gegebenenfalls abschmecken. |
| 5. | Dazu Reis servieren und das Gericht auf dem Teller mit Sesam bestreuen. |
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Es sind 487 Kalorien in 1 Portion Putencurry.
Kalorien Analyse: 48% fett, 20% kohlh, 32% eiw.
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