1. |
Potong2 jagung, bakso, baput, daun bawang, sisihkan |
2. |
Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya sampai mengental |
3. |
Rebus bawang putih dengan air biasa (bisa ditulis dulu dengan minyak sedikit untuk mengeluarkan aroma) lalu tambahkan jagung |
4. |
Rebus jagung sampai empuk lalu tambahkan potongan bakso |
5. |
Lalu tambahkan kocokan telur, dan masukkan bumbu2 (kecap asin, kecap inggris, garam, lada, saos tiram, merica) |
6. |
Tambahkan daun bawang, rebus sebentar, lalu tambahkan minyak wijen untuk penguat aroma |
7. |
Sup tahu telur jagung siap disajikan (difoto tidak kelihatan telur karena habis, tapi resep original memakai telur ) |