| Gumbo (nach New Orleans Art mit Meeresfrüchten, Schweinefleisch und/oder Geflügel, Tomaten, Okra) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 Tasse | - | 2,93 | 2,90 | 1,79 | 8,39 |
| 100 g | - | 1,20 | 1,19 | 0,73 | 3,44 |
| Gumbo mit Reis (nach New Orleans-Art mit Meeresfrüchten, Schweinefleisch oder Geflügel, Tomaten, Okra, Reis) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 Tasse | - | 2,64 | 2,61 | 1,62 | 7,56 |
| 100 g | - | 1,08 | 1,07 | 0,66 | 3,10 |
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